Clafoutis salé aux fruits de câprier

Clafoutis salé aux fruits de câprier

Clafoutis salé aux fruits de câprier - tient ses promesses, vraiment très bon!

Mise en place et préparation: env. 0 min

Comment c'est fait:

  • Bien mélanger les oeufs, le jaune d’oeuf, le lait et le séré à la crème. Incorporer l’ail et les herbes mélangées, ajouter le sel et un peu de poivre du moulin.
  • Monter en neige ferme le blanc d’oeuf avec la pincée de sel, incorporer élicatement à l’appareil, verser dans les petits plats graissés.
Profil nutritionnel par personne:
kcal
168
lip
12g
glu
4g
pro
11g

Informations supplémentaires

  • Cuisson: 15 min au milieu du four préchauffé à 200°C. Retirer, répartir dessus env. 90 g de fruits de câprier, poursuivre la cuisson env. 10 minutes.

Notations

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