Chaussons à la feta

Chaussons à la feta

Un atout dans sa manche, c’est comme de la feta dans de la pâte à strudel, végé!

Mise en place et préparation: env. 30 min
Cuisson au four: env. 20 min
végétarien

Comment c'est fait:

  • Pour la farce, chauffer l’huile dans une poêle antiadhésive. Faire revenir l’ail, ajouter la roquette, faire retomber env. 2 min, laisser refroidir. Incorporer la feta, saler, poivrer.
  • Déplier délicatement les feuilles de pâte. Badigeonner de beurre deux feuilles de pâte, les recouvrir chacune d’une autre feuille. Badigeonner de nouveau de beurre, couvrir de nouveau de manière à obtenir deux rectangles composés de quatre couches de feuilles. Couper les rectangles en 4 bandes dans la longueur.
Profil nutritionnel par Personne:
kcal
600
lip
43g
glu
38g
pro
16g

Informations supplémentaires

  • Cuisson: env. 20 min au milieu du four préchauffé à 200° C, en badigeonnant plusieurs fois avec le reste d’huile.
  • Servir avec: yogourt à la grecque avec de l’ail pressé.
  • Et voilà: Répartir la farce sur la moitié inférieure des bandes de pâte. Rabattre les côtés, badigeonner de beurre, enrouler.

Notations

    Betty Bossi développe toutes ses recettes avec les appareils Miele Appareils électriques miele