Le granola
Ce granola est exactement comme nous l’aimons : croquant et sucré. En Suisse, le Granola est également connu sous le nom de Sandsturm.
Comment c'est fait:
- Faire fondre la moitié du beurre dans une casserole. Ajouter le sucre, remuer jusqu’à obtention d’un caramel blond.
- Baisser le feu, ajouter les flocons d’avoine, ajouter le beurre restant sans cesser de remuer, faire griller jusqu’à formation de petits grumeaux dorés, déguster tiède.
Informations supplémentaires
- Servir avec: compote de pommes, yogourt.
- Suggestion: arroser de lait tiède.
Notations
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