Caramelitos
Cadeau gourmand vite fait, à offrir aux becs sucrés: ces caramels au chocolat sont joliment décorés.
Comment c'est fait:
Faire fondre le glaçage au bain-marie très chaud. Hacher finement les caramels, faire fondre sur feu
doux dans une petite casserole avec la crème. Incorporer le glaçage (soit env. 250 g).
- Verser la masse au caramel dans un bol gradué, répartir dans les caissettes, laisser refroidir.
Informations supplémentaires
- Pour 18 pièces
- Suggestion: décorer de pistaches hachées, amandes effilées, déco en sucre, pépites de chocolat ou de framboises.
Notations
Voir les appréciations
