Sauce au vin rouge – Sauces éclair pour escalopes et steaks

Sauce au vin rouge – Sauces éclair pour escalopes et steaks

Une sauce rapide pour les viandes rouges. Pour ce faire, porter à ébullition du vin rouge avec du romarin et du sucre.

easy
Mise en place et préparation: env. 20 min

Comment c'est fait:

  • Porter à ébullition le vin, le romarin et le sucre, laisser cuire doucement env. 5 min sur feu moyen, retirer le romarin. Remuer le bouillon, ajouter, poursuivre la cuisson env. 10 min, saler.
Profil nutritionnel par portion:
kcal
38
glu
5g

Informations supplémentaires

  • Pour: Env. 1 1/2 dl

Notations

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