Sauce méditerranéenne

Sauce méditerranéenne

Une sauce légère aux tomates séchées, olives et anchois qui apporte le soleil de la Méditerranée dans votre cuisine !

easy
Mise en place et préparation: env. 10 min
végétarien

Préparation

Nombre de personnes
  • 5
    tomates séchées à l’huile, égouttées
  • 4
    olives noires dénoyautées
  • 4
    filets d’anchois, épongés avec du papier absorbant
  • 150 g
    de blanc battu
  • 1 c.s.
    de basilic, finement ciselé

Informations supplémentaires

  • 1. Couper finement les tomates, les olives et les anchois.
  • 2. Incorporer le blanc battu et le basilic.
  • Pour: Env. 2 dl

Notations

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