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Jalousies aux nectarines

Jalousies aux nectarines - savoureuses comme du nectar pur!

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Mise en place et préparation
35 min
Cuisson au four
20 min
Valeurs nutritionnelles par pièce
149 kcal
Végétarien
Jalousies aux nectarines

Green Betty
Le goût du futur

Avec le système de points simple, vous voyez en un coup d’œil à quel point votre recette est respectueuse de l’environnement.

Échelle de compatibilité environnementale: 5 sur 5très haute compatibilité environnementaleÉchelle de compatibilité environnementale: 4 sur 5haute compatibilité environnementaleÉchelle de compatibilité environnementale: 3 sur 5compatibilité environnementale moyenneÉchelle de compatibilité environnementale: 2 sur 5faible compatibilité environnementaleÉchelle de compatibilité environnementale: 1 sur 5très faible compatibilité environnementale

La saisonnalité des ingrédients est également prise en compte, c’est pourquoi l’échelle peut varier d’un mois à l’autre. Elle calcule les points d’impact environnemental de votre recette sur la base du bilan écologique et regroupe des facteurs essentiels tels que les émissions de gaz à effet de serre, la consommation d’eau et d’énergie ainsi que la rareté des ressources.

Ingrédients

abaisses de pâte feuilletée (d’env. 25 x 42 cm)
NaN 
œuf
NaN 
de sucre
NaN g
de séré à la crème
NaN g
nectarines, partagées dans la longueur, dénoyautées
NaN 

Et voici comment cela se fait

  1. abaisses de pâte feuilletée (d’env. 25 x 42 cm)
    NaN 

    Superposer les deux abaisses, aplatir au rouleau. Découper 24 rectangles à l’aide d’une roulette à pâte. Disposer sur une plaque chemisée de papier à pâtisserie,réserver à couvert au frais.

  2. œuf
    NaN 
    de sucre
    NaN g
    de séré à la crème
    NaN g
    nectarines, partagées dans la longueur, dénoyautées
    NaN 

    Dans une terrine, travailler l’oeuf et le sucre, jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporer le séré. Faire un creux, avec le dos d’une cuiller, au centre de chaque rectangle de pâte, répartir dedans la masse au séré. Partager les nectarines dans la largeur.Quadriller le dessus avec un couteau, poser sur la masse.

Indications

Cuisson: env. 20 min dans la moitié inférieure du four préchauffé à 200°C. Retirer, servir tiède ou froid.

Valeurs nutritionnelles

par pièce

Graisse

149 kcal

Énergie

10 g

Énergie

13 g

Protéine

2 g

Bon appétit!

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