Yaourtière-fromagère

Une diversité saine au quotidien

Commencez la journée en toute conscience avec des yaourts et du fromage frais faits maison. Vous savez exactement ce qu’ils contiennent : naturels, frais et sans additifs. Avec cette Yaourtière-fromagère, préparez facilement votre propre yaourt nature en un rien de temps. Agrémentez-le selon vos envies – avec des fruits frais, des toppings croquants ou en version végétale.

Une préparation très simple

Pour la préparation, il vous suffit de lait et d’un peu de yaourt comme culture de départ. Lors de la fermentation dans la Yaourtière-fromagère, les bactéries lactiques transforment le lactose en acide lactique. Cela donne au yaourt sa consistance crémeuse typique et son goût délicatement acidulé.

Conseil : Pour des variantes sans lactose ou végétales, vous pouvez également utiliser des boissons à base de soja, de coco ou d’amande.

Du fromage frais maison en toute simplicité

Vous accordez de l’importance à une alimentation équilibrée ? Cet appareil est également idéal pour la préparation de fromage frais. Réalisez un fromage frais onctueux en toute simplicité, d’une simple pression sur un bouton – à partir d’ingrédients naturels et selon vos préférences.

Conseil : Le petit-lait obtenu peut être utilisé pour préparer de délicieuses boissons rafraîchissantes.

De nombreuses possibilités de préparation

Avec la Yaourtière-fromagère, vous pouvez préparer :

Yaourt classique

Yaourt sans lactose

Yaourt au lait de brebis ou de chèvre

Fromage frais

Mascarpone

Sérac et sérac maigre

Crème acidulée