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De bonne conservation, livre de cuisine

Plus de 100 pièces disponibles N° d'art. 27025
avec abo
CHF 21.95
 
sans abo
CHF 21.95
 
Frais d’expédition

Faire revivre l'été en hiver, rêver au bon vieux temps, savourer les bonnes choses du terroir: conserver ne veut pas uniquement dire pré-server mais aussi se faire plaisir avec des gourmandises! La mise en bocaux, la diversité et les cadeaux, tout y est. «De bonne conservation» vous montre comment procéder et comment ravir vos invités avec les délicatesses maison!

 

Délicatesses du cellier en 6 chapitres!

  • Confitures & gelées
  • Sirop & mise en bocaux à chaud
  • Pâtes, pestos & purées
  • Vinaigre & huile
  • Dessiccation & séchage
  • La congélation
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