Du gril au four à pizza
Avez-vous déjà cuit une pizza sur un gril à gaz? Avec la pierre à pizza de Burnhard, transformez-vous en pizzaiolo! Pizzas moelleuses et croustillantes, tartes flambées ou pains: avec ce kit génial composé d’une pierre à pizza, d’une pelle et d’un recueil de recettes, vous pouvez désormais utiliser votre gril à gaz comme un four à pizza.

Pâte parfaitement cuite
La pierre à pizza est fabriquée en cordiérite solide. Elle emmagasine bien la chaleur et la restitue uniformément. Résultat: la pâte à pizza est merveilleusement croustillante.

Une délicieuse pizza en cinq minutes seulement D’une surface de 38×30 cm, cette pierre vous offre une grande surface de cuisson: il suffit de régler votre gril à gaz ou four à pizza sur chaleur maximum et de faire chauffer la pierre pendant 20 bonnes minutes. Une fois que la pierre est brûlante, les pizzas sont vite cuites (en 5 petites minutes!). La pelle à pizza en inox vous aide à faire glisser votre pizza sur l’assiette. Pensez à saupoudrer la pierre d’un peu de farine pour faciliter le glissement des pizzas & Cie!

Convient aussi au four
En été, faites chauffer votre pierre à pizza sur le gril, et en hiver, glissez-la tout simplement dans le four. Le principe est le même: vous faites chauffer le four au maximum, garnissez votre pizza et, selon la garniture et l’épaisseur de la pâte, comptez 5 à 8 minutes de cuisson au four.

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