Œufs coque du four?

Œufs coque du four?

Les œufs à la coque sont un délice! Il vous en faut une grande quantité, par exemple pour un brunch pascal, et toutes les plaques de la cuisinière sont occupées? Aucun problème, cuisez-les au four! Il suffit de laisser des œufs de 53g sortis du réfrigérateur env. 12 min dans le four préchauffé à 180° C (chaleur tournante). Cela peut sembler bizarre, mais ça marche!