Kermesse et fête foraine: 12 recettes à faire chez soi
Pain des Alpes, beignets aux pommes, amandes caramélisées ou encore gaufres: grâce à nos 12 recettes, préparez facilement de délicieux classiques de la foire et de la fête foraine chez vous, à la maison.
Sofie
Créatrice de contenu digital
Quand on pense à la foire d'automne et à la fête foraine, on pense au doux parfum du pain des Alpes, des amandes grillées et des gaufres toutes chaudes. Et la bonne nouvelle, c'est que vous n'avez pas besoin d’attendre le prochain événement pour déguster ces petites merveilles! En effet, nombre de grands classiques de la foire ou de la fête foraine peuvent être préparés facilement à la maison. Sucrées ou salées, moelleuses ou croustillantes: découvrez ici 12 recettes qui donneront à votre table un petit air de fête!
Les grands classiques de la fête foraine à concocter chez soi
Le pain des Alpes et les caramels à la crème comptent parmi les grands classiques des foires d’automne et des fêtes foraines. Pour écourter l'attente jusqu’à la prochaine fête, nous vous proposons de préparer ces deux spécialités chez vous, à la maison!
Ambiance foire garantie avec nos beignets exquis!
Croustillants à l'extérieur, moelleux à l'intérieur: à la foire, les churros et les beignets aux pommes sont nos petits coups de cœur! Fraîchement préparés et tout chauds, ils sont encore meilleurs.
Des petites douceurs festives à réaliser soi-même
Les sucettes au caramel et les confiseries «fraise» sont idéales pour varier les plaisirs. Faciles à concocter, elles attireront tous les regards!
Des gaufres et du pain d'épice comme à la fête foraine
Les effluves de gaufres et de pain d'épice tout frais créent instantanément une ambiance de fête foraine. Préparez facilement vous-même ces deux classiques à la maison.
Quid des recettes de foire salées?
Qui dit foire, dit aussi snacks salés! Les crêpes et le pain à l'ail apportent de la variété et permettent de changer un peu des mets sucrés.
Quels classiques de fête foraine cuits au four pouvez-vous préparer vous-même?
Le gâteau cheminée et les mini-donuts apportent une véritable ambiance de fête foraine directement chez vous. Tous deux sont parfaits pour compléter votre sélection de spécialités de fête foraine avec des gourmandises cuites au four.
Pour une fête foraine à la maison réussie
Prévoyez du sucré et du salé: n’optez pas uniquement pour des douceurs sucrées. Le pain à l'ail et les crêpes salées apportent une variété bienvenue.
Misez sur la fraîcheur: fraîchement préparés, les gaufres, churros et beignets aux pommes sont encore meilleurs!
Préparez à l’avance ce que vous pouvez: le pain des Alpes, le pain d’épice et les caramels se préparent très bien à l'avance. Ainsi, il vous restera davantage de temps pour réaliser les mets qui se dégustent tout frais.
Proposez des petites portions: servez plusieurs classiques de la fête foraine en petites portions. Ainsi, vos proches pourront goûter tout ce qu’ils voudront!
