Recettes de gnocchis | Betty Bossi

Gnocchis avec épinards et œuf poché

Vous ne perdez rien en préparant un plat végétarien délicieux composé de jeunes pousses d’épinard et de gnocchi et servi avec un œuf !

Gnocchis en sauce ricotta-petits pois

La nature reverdit, les gnocchis aux pommes de terre aussi, avec persil et basilic en sauce légère ricotta-petits pois.

Gnocchis aux boulettes de chair à saucisse

En été, on préfère manger léger: essayez ce plat gai et coloré composé de gnocchis, quenelles de chair à saucisse et légumes.

Gnocchis à la courge et champignons

Tout ce qui fait envie en automne: gnocchis maison avec plein de champignons.

Gnocchis à la ricotta et aux herbes

Les gnocchis à la ricotta, au persil et à la roquette, servis avec de l’huile parfumée à la roquette, sentent bon le printemps.

Gnocchis de semoule

Les gnocchis faits maison sont bien meilleurs, même si leur préparation demande un peu de temps. Suggestion: servez avec une sauce tomate et du parmesan râpé.

Gnocchis et côtes de bettes

Profitez rapidement et simplement d'un petit morceau des Grisons.

Gnocchis au romanesco sans gluten

Ces gnocchis sans gluten au romanesco et leur sauce crème légère mettent de la variété au menu.

Gnocchis de patates douces sauce coco

Le plat végétarien favori de la rédaction et sorti du four!

Gnocchis et chanterelles

Cette recette veggie est mise en valeur par des gnocchis verts au persil. Au lieu d’utiliser des chanterelles, des champignons ou des cèpes peuvent aussi convenir.

Gnocchis de semoule à l’aneth

Des gnocchis en forme de demi-lunes donnent une belle image dans l’assiette! Un accompagnement parfait: Du concombre.

Gnocchis et barba di frate

Une délicatesse savoureuse avec de la soude commune cuite à la vapeur. Cette plantaginacée n’est disponible que peu de temps pendant le printemps.

Gnocchis et petits pois, sauce au fromage

Les gnocchis et les petits pois sont tout en rondeur et parfaits pour un plat unique en cocotte.

Gnocchis à la sauce tomate-légumes

Eloge gourmand de la patate: gnocchis avec sauce tomate aux légumes et légumes râpés.

Gnocchis au cédrat

Gnocchis maison parfumés au cédrat! A essayer sans attendre!

Gnocchis d’été

Un plat végétarien tendance pour toute la famille: Des tomates et des courgettes cuites, des gnocchis et des perles de mozzarella avec du basilic.

Gnocchi al pomodoro

Faits maison, les gnocchis sont tout simplement meilleurs! C’est aussi valable pour cette variante incroyablement tendre sans gluten.

Gratin de gnocchis et saucisses

Avec des saucisses grillées, des oignons nouveaux et du fromage. Conseil: Utiliser 1 brocoli divisé en bouquets à la place des asperges.

Gnocchini d’été

Gnocchini d’été - avec du blanc de poulet et de la ratatouille, un vrai succès

Gnocchi di patate

Grâce aux rainures typiques qu'on réalise à la fourchette, la sauce adhère mieux sur les gnocchis de pommes de terre.

Salade de gnocchis

Une salade qui calmera votre appétit: des gnocchis, des tomates et des dés de fromage!

Gnocchis au gorgonzola

Ces gnocchi aux artichauts cachent un cœur tendre au gorgonzola pour fondre de plaisir.

Gnocchis primavera

Un duo de légumes verts apporte de l’énergie au printemps: Servez des gnocchis avec des asperges et des pois mange-tout.

Gratin de gnocchis et tomates

Gratiner des tomates avec de l’ail avec des gnocchis et du fromage.

Gnocchis à la ricotta et chicorée rouge

Les gnocchis à la ricotta faits maison sont tout simplement divins.

Gnocchis au thym

Gnocchis de pommes de terre subtilement parfumés au thym. Un accompagnement idéal pour les plats en sauce. Si vous les servez comme plat végétarien principal, doublez impérativement les quantités.

Gratin de gnocchis au jambon

Un gratin préparé en un clin d'œil: enrouler les tranches de jambon, poser sur les gnocchis, arroser d'une liaison à la crème et hop, au four!