Dressing au yogourt
Pour changer de la mayonnaise! Essayez cette sauce à salade légère, également parfaite avec une salade de riz ou de pâtes.
Comment c'est fait:
- Mélanger moutarde, yogourt et huile. Ajouter un peu de zeste de citron râpé et 1 c.s. de jus, rectifier l’assaisonnement.
Informations supplémentaires
- Pour env. 2 dl
- Suggestion: Remplacer le zeste et le jus de citron par de de vinaigre balsamique blanc.
- Suggestion: ciseler 1 botte de ciboulette ou 1 bouquet de coriandre, incorporer.
Notations
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