Salade de poulet au curry

Name: Salade de poulet au curry
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Salades, Volaille
Ingredients: huile pour la cuisson; 600 g émincé d’de poulet; 0.5 c.c. de sel; 2 c.s. de vinaigre de pomme; 3 c.s. de mayonnaise; 180 g de yogourt nature; 1 c.s. de curry; 0.5 c.c. de sucre; 0.25 c.c. de sel; 150 g mélange de salade feuille; 1 pomme rouge

Un classique dont on ne se lasse pas: émincé de poulet en sauce crémeuse avec autant de curry que vous le souhaitez. Très chic et vite fait!

Mise en place et préparation: 20 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 338 kcal

Sans gluten

Ingrédients

huile pour la cuisson
émincé d’de poulet: NaN g
de sel: NaN c.c.

de vinaigre de pomme: NaN c.s.
de mayonnaise: NaN c.s.
de yogourt nature: NaN g
de curry: NaN c.s.
de sucre: NaN c.c.
de sel: NaN c.c.
mélange de salade feuille: NaN g
pomme rouge: NaN

Et voici comment cela se fait

huile pour la cuisson

émincé d’de poulet
NaN g
de sel
NaN c.c.
Bien faire chauffer un peu d'huile dans une grande poêle. Saisir le poulet par portions, env. 4 minutes. Retirer, saler, laisser tiédir un peu.
de vinaigre de pomme
NaN c.s.
de mayonnaise
NaN c.s.
de yogourt nature
NaN g
de curry
NaN c.s.
de sucre
NaN c.c.
de sel
NaN c.c.
mélange de salade feuille
NaN g
pomme rouge
NaN
Bien mélanger vinaigre, mayonnaise, yogourt, curry et sucre dans un saladier, saler la sauce. Incorporer le poulet. Déchirer les feuilles de salade, dresser avec le poulet. Couper la pomme en deux, l'épépiner, la couper en lamelles et en décorer la salade.

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Indications

Servir avec: pain.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 338 kcal
Énergie: 16 g
Énergie: 11 g
Protéine: 38 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.

Bon appétit!

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