Gelée de grapefruit

Name: Gelée de grapefruit
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Fruits
Ingredients: 6 grapefruits , jus (soit env. 9dl), filtré; 1 citron , jus, filtré; 500 g de sucre gélifiant (2 x fruit, 1 x sucre)

Gelée de grapefruit (facile) - doux et amer, une joie au petit déjeuner!

Mise en place et préparation: 25 min
Valeurs nutritionnelles par dl: 312 kcal

Végansans lactoseSans gluten

Ingrédients

grapefruits, jus (soit env. 9dl), filtré: NaN
citron, jus, filtré: NaN
de sucre gélifiant (2 x fruit, 1 x sucre): NaN g

Et voici comment cela se fait

grapefruits, jus (soit env. 9dl), filtré
NaN
citron, jus, filtré
NaN
de sucre gélifiant (2 x fruit, 1 x sucre)
NaN g
Porter à ébullition les jus de grapefruit et de citron avec la moitié du sucre gélifiant, laisser bouillonner env. 3 min, écumer éventuellement. Ajouter le reste du sucre gélifiant, poursuivre la cuisson env. 3 min en remuant. Verser la gelée bouillante à ras bord dans les bocaux propres etchauds, fermer aussitôt. Laisser refroidir, tête en bas, sur une planchette isolante.

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Indications

Remarque: préparer à chaque fois uniquement la quantité indiquée dans la recette.

Conservation: 4 mois dans un endroit frais, à l’abri de la lumière. Une fois le pot entamé, garder au réfrigérateur et consommer rapidement.

Valeurs nutritionnelles

par dl

Graisse: 312 kcal
Énergie: -
Énergie: 73 g
Protéine: 1 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.

Bon appétit!

Photo de plateau de Betty Bossi avec un bouquet de fleurs à la main.

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