Doce de Banana

Name: Doce de Banana
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: Fruits
Ingredients: 1 l d’eau; 150 g de sucre; 1 petit bâton de cannelle; 4 clous de girofle; 8 petites bananes en tranches biseautées d’env. 2 1/2 cm d’épaisseur

Un dessert particulièrement apprécié en hiver: les bananes au sirop ont un petit avant-goût de Noël grâce à la cannelle et à la girofle.

Mise en place et préparation: 30 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/8): 171 kcal

Végansans lactoseSans gluten

Ingrédients

d’eau: NaN l
de sucre: NaN g
petit bâton de cannelle: NaN
clous de girofle: NaN

petites bananes en tranches biseautées d’env. 2 1/2 cm d’épaisseur: NaN

Et voici comment cela se fait

d’eau
NaN l
de sucre
NaN g
petit bâton de cannelle
NaN
clous de girofle
NaN
Porter l’eau à ébullition avec le sucre et les épices, baisser la chaleur, laisser bouillonner doucement env. 5 minutes.
petites bananes en tranches biseautées d’env. 2 1/2 cm d’épaisseur
NaN
Ajouter les bananes, porter à ébullition, baisser la chaleur, laisser cuire env. 2 min en tenant croquant, retirer les bananes. Faire réduire le liquide env. 10 min, arroser les bananes, laisser refroidir. Garder au frais à couvert jusqu’au moment de servir.

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Indications

Peut se préparer à l’avance: env. 1 jour avant.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/8)

Graisse: 171 kcal
Énergie: -
Énergie: 40 g
Protéine: 1 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.

Bon appétit!

Photo de plateau de Betty Bossi avec un bouquet de fleurs à la main.

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