Emincé «Asia»

Emincé «Asia»

Emincé ’Asia’ - tient bien ses promesses!

Mise en place et préparation: env. 20 min

Comment c'est fait:

  • Bien chauffer l’huile dans un wok ou une grande poêle. Saisir la viande par portions env. 2 min, retirer, incorporer la sauce soja, réserver à couvert. Eponger le fond du wok.
  • Ajouter le lait de coco et la pâte de curry, remuer, porter à ébullition. Baisser la chaleur, laisser bouillonner doucement env. 5 minutes. Ajouter la viande et le jus de citron, chauffer un court instant, rectifier l’assaisonnement.
Profil nutritionnel par personne:
kcal
413
lip
29g
glu
4g
pro
35g

Informations supplémentaires

  • Servir avec: riz ou nouilles.

Notations

    Betty Bossi développe toutes ses recettes avec les appareils Miele Appareils électriques miele