Œufs surprise

Name: Œufs surprise
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: Pâques, Plats familiaux
Ingredients: 6 œufs Kinder Surprise; 250 g de mascarpone (p. ex. Galbani); 180 g de yogourt nature; 2 c.s. de miel liquide; 12 physalis (voir Suggestion)

Ces oeufs de Pâques sont fourrés d’une crème onctueuse. Et grâce aux physalis, l’illusion est parfaite!

Mise en place et préparation: 30 min
Mise au frais: 30 min
Valeurs nutritionnelles par pièce: 173 kcal

VégétarienSans gluten

Ingrédients

œufs Kinder Surprise: NaN

de mascarpone (p. ex. Galbani): NaN g
de yogourt nature: NaN g
de miel liquide: NaN c.s.

physalis (voir Suggestion): NaN

Et voici comment cela se fait

œufs Kinder Surprise
NaN
Mettre les oeufs surprise env. 30 min au réfrigérateur. Les sortir du réfrigérateur et séparer délicatement les deux moitiés avec un couteau le long de la soudure.
de mascarpone (p. ex. Galbani)
NaN g
de yogourt nature
NaN g
de miel liquide
NaN c.s.
Bien mélanger le mascarpone avec le yogourt et le miel. Remplir une poche à dresser jetable, couper une grosse pointe. Dresser la crème dans les demi-oeufs.
physalis (voir Suggestion)
NaN
Faire un petit creux dans la masse, enfoncer un physalis, mettre les oeufs au frais jusqu’au moment de servir.

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Indications

Pour 12 oeufs

Suggestion: remplacer le physalis par 1 c.c. de purée de mangue ou de confiture d’abricot.

Préparation à l’avance: env. 1/2 journée avant, garder à couvert au réfrigérateur.

Valeurs nutritionnelles

par pièce

Graisse: 173 kcal
Énergie: 14 g
Énergie: 10 g
Protéine: 2 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.

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