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Dés de fromage au vin rouge
Dés de fromage au vin rouge - une raclette en miniature - une idée originale!
Comment c'est fait:
- Porter vin rouge et sirop à ébullition dans une petite casserole, éloigner du feu, ajouter les dés de fromage de manière à les recouvrir de vin, laisser reposer env. 3 min, jusqu’à ce qu’ils ramollissent. Imbiber les morceaux de pain de seigle avec 3 c. à soupe de vin rouge.
- Piquer un morceau de fromage avec un cure-dent sur un morceau de pain, poivrer, présenter sans attendre.
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