Cocktail à l’ananas

Name: Cocktail à l’ananas
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 140 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Fruits
Ingredients: 6 dl de jus d’ananas; 1 citron vert , jus; 3 c.s. de sucre brut; 0.5 c.c. d’angostura (bitter; voir «Suggestion»); 3 dl d’eau minérale; 1 mini-ananas (env. 500 g), épluché, en petits dés; 100 g de framboises; glaçons (facultatif)

Ce cocktail surprendra même les plus grands amateurs d’apéritifs: du jus d’ananas, des framboises, de l’angostura… et le tour est presque joué.

Mise en place et préparation: 20 min
Mise au frais: 2 h
Valeurs nutritionnelles par dl: 76 kcal

Végansans lactoseSans gluten

Ingrédients

de jus d’ananas: NaN dl
citron vert, jus: NaN
de sucre brut: NaN c.s.
d’angostura (bitter; voir «Suggestion»): NaN c.c.

d’eau minérale: NaN dl
mini-ananas (env. 500 g), épluché, en petits dés: NaN
de framboises: NaN g
glaçons (facultatif)

Et voici comment cela se fait

de jus d’ananas
NaN dl
citron vert, jus
NaN
de sucre brut
NaN c.s.
d’angostura (bitter; voir «Suggestion»)
NaN c.c.
Bien mélanger le jus d’ananas et tous les ingrédients, y compris l’angostura, réserver env. 2 heures à couvert au frais.
d’eau minérale
NaN dl
mini-ananas (env. 500 g), épluché, en petits dés
NaN
de framboises
NaN g
glaçons (facultatif)

Ajouter l’eau minérale, incorporer les petits dés d’ananas et les framboises. Verser dans les verres, avec glaçons, selon goût.

Listes d’achats WeNeed Listes d’achats Coop

Indications

Suggestion: l’angostura est vendu chez les marchands de vins spécialisés. À défaut, le remplacer par 2 c. à soupe de vermouth blanc sec (p. ex. Noilly Prat) ou, pour un cocktail sans alcool, ajouter quelques gouttes d’arôme de rhum.

Valeurs nutritionnelles

par dl

Graisse: 76 kcal
Énergie: -
Énergie: 17 g
Protéine: -

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.

Bon appétit!

Photo de plateau de Betty Bossi avec un bouquet de fleurs à la main.

Grand concours «Salut Betty»

Betty Bossi arrive au cinéma – et vous pouvez en être! Gagnez des billets pour la première, des expériences exclusives et de superbes prix autour du film «Salut Betty».

Je participe