Obatzda

Obatzda

Obatzda (végé) - crème de fromage bavaroise déjà appréciée par le Roi Louis de Bavière!

Mise en place et préparation: env. 20 min
Mettre au frais: env. 1 h
végétarien

Comment c'est fait:

  • Sortir le camembert du réfrigérateur env. 1 heure avant.
  • Ecraser finement le camembert et le fromage frais à la fourchette. Incorporer la bière et l’oignon, assaisonner. Réserver env. 1 heure à couvert au frais.
  • Au moment de servir, parsemer de ciboulette et présenter avec les bretzels.
Profil nutritionnel par 100 g:
kcal
224
lip
18g
glu
2g
pro
12g

Informations supplémentaires

  • Préparation à l'avance: 1/2 journée avant, garder à couvert au réfrigérateur.

Notations

    Betty Bossi développe toutes ses recettes avec les appareils Miele Appareils électriques miele