Quiche estivale

Name: Quiche estivale
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Produits laitiers / Fromage / Œufs, Pommes de terre / Céréales / Pâtes, Légumes / Salades, Viande
Ingredients: 300 g de courgettes; 200 g de tilsit; 1 oignon rouge; 100 g d’ olives noires; 1 c.s. de feuilles de marjolaine; 0.75 c.c. de sel; un peu de poivre; 1 abaisse de pâte à gâteau (Ø env. 32 cm); 200 g de crème fraîche; 6 saucisses «Bell Würstli» (env. 300 g)

Elle a mis sa belle robe d’été

Mise en place et préparation: 20 min
Cuisson au four: 35 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 707 kcal
Compatibilité environnementale: Échelle de compatibilité environnementale: 1 sur 5

Ingrédients

de courgettes: NaN g
de tilsit: NaN g
oignon rouge: NaN
d’ olives noires: NaN g
de feuilles de marjolaine: NaN c.s.
de sel: NaN c.c.
de poivre: un peu

abaisse de pâte à gâteau (Ø env. 32 cm): NaN
de crème fraîche: NaN g

saucisses «Bell Würstli» (env. 300 g): NaN

Et voici comment cela se fait

de courgettes
NaN g
de tilsit
NaN g
oignon rouge
NaN
d’ olives noires
NaN g
de feuilles de marjolaine
NaN c.s.
de sel
NaN c.c.
de poivre
un peu
Emincer les courgettes à la mandoline en rondelles d’env. 2 mm d’épaisseur, couper le tilsit en dés et l’oignon en lanières. Dénoyauter les olives, mélanger le tout avec la marjolaine, saler, poivrer.
abaisse de pâte à gâteau (Ø env. 32 cm)
NaN
de crème fraîche
NaN g
Dérouler la pâte, faire glisser avec le papier sur un moule en tôle (Ø env. 30 cm). Piquer à la fourchette, napper de crème fraîche. Répartir les légumes dessus.
saucisses «Bell Würstli» (env. 300 g)
NaN
Répartir les saucisses sur les légumes. Cuisson: env. 35 min tout en bas du four préchauffé à 220° C.

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Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 707 kcal
Énergie: 68 g
Énergie: 34 g
Protéine: 27 g

Coopération

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Bon appétit!

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