Figues au vinaigre balsamique

Name: Figues au vinaigre balsamique
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: Produits laitiers / Fromage / Œufs, Fruits
Ingredients: 4 figues , partagées dans la longueur; 0.5 c.c. de vinaigre balsamique; 30 g de fromage de brebis , (p. ex. pecorino toscano), grossièrement râpé

Figues au vinaigre - avec du fromage de brebis, vous aurez de nouveaux amateurs!

Mise en place et préparation: 15 min
Cuisson au four: 30 min
Gratinage: 5 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/2): 73 kcal
Compatibilité environnementale: Échelle de compatibilité environnementale: 5 sur 5

VégétarienSans gluten

Ingrédients

figues, partagées dans la longueur: NaN
de vinaigre balsamique: NaN c.c.

de fromage de brebis, (p. ex. pecorino toscano), grossièrement râpé: NaN g

Et voici comment cela se fait

figues, partagées dans la longueur
NaN
de vinaigre balsamique
NaN c.c.
Disposer les figues dans le plat graissé, les arroser de vinaigre balsamique.
de fromage de brebis, (p. ex. pecorino toscano), grossièrement râpé
NaN g

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Indications

Moule: pour un plat à gratin d’env. 1 litre, graissé

Cuisson: env. 30 min au milieu du four préchauffé à 120°C. Retirer le plat, réserver à couvert.

Finition: au moment de servir, préchauffer le four à 240°C. Répartir le fromage sur les figues, faire gratiner env. 5 min dans la moitié supérieure du four, jusqu’à ce que le fromage commence à fondre, servir aussitôt.

Servir avec: ciabatta.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/2)

Graisse: 73 kcal
Énergie: 4 g
Énergie: 5 g
Protéine: 4 g

Coopération

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Bon appétit!

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