Tomates aux herbes

Tomates aux herbes

Bonheur d'été en bocal! Ces tomates cerises en bocal sont d'abord séchées puis conservées dans l'huile d'olive. On peut conserver le tout 2 semaines au réfrigérateur.

easy
Mise en place et préparation: env. 10 min
Séchage: env. 2 h
végétarien

Comment c'est fait:

  • Etaler tomates ceris6es et herbes sur une plaque chemisée de papier cuisson.
Profil nutritionnel par personne:
kcal
334
lip
36g
glu
2g
pro
1g

Informations supplémentaires

  • Moule: Pour 2 bocaux d’env. 5 dl
  • Séchage env. 2,5 h au milieu du four préchauffé à 130° C. Retirer, laisser tiédir un peu. Remplir les bocaux propres avec les tomates et les herbes. Chauffer l’huile, verser à ras bord dans les bocaux, fermer aussitôt.
  • Conservation: env. 2 semaines au réfrigérateur.

Notations

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