Poivrons farcis aux courgettes

Poivrons farcis aux courgettes

Poivrons farcis aux courgettes - au goût relevé et particulièrement bon avec du jambon

Faire mijoter: env. 35 min

Comment c'est fait:

  • décalotter les poivrons, épépiner.
  • faire revenir courgettes et ail dans l’huile chaude. Ajouter tomates et origan, mijoter un moment, éloigner la casserole du feu. Incorporer jambon et fromage, saler, poivrer.
  • répartir la farce dans les poivrons, disposer dans un plat réfractaire graissé, poser les «calottes» à côté. Éparpiller le fromage sur la farce. Verser le bouillon.

Informations supplémentaires

  • Cuisson: 30 à 40 min dans la moitié inférieure du four préchauffé à 220°C.

Notations

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