Blancs de poulet farcis aux kumquats et romarin

Blancs de poulet farcis aux kumquats et romarin

Les tendances du goût: des blancs de poulet farcis avec une farce particulièrement passionnante.

Mise en place et préparation: env. 30 min

Comment c'est fait:

  • Mélanger le tout, réserver.
  • Inciser les blancs de poulet en portefeuille dans la longueur, ouvrir, saler, poivrer.
  • Répartir la farce sur les quatre blancs de poulet ouverts. Refermer en maintenant avec des cure-dents.
    Bien chauffer l’huile dans une poêle, faire cuire les blancs de poulet sur toutes les faces env. 8 minutes.
Profil nutritionnel par person:
kcal
215
lip
4g
glu
7g
pro
37g

Informations supplémentaires

  • Servir avec: risotto.

Notations

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