Coquillages en pâte à pizza

Name: Coquillages en pâte à pizza
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: Pommes de terre / Céréales / Pâtes
Ingredients: 2 feuilles de sauge , finement ciselées; 2 c.s. de persil plat , finement haché; 500 g de pâte à pizza , en bloc; 100 g de beurre , froid

Coquillages en pâte à pizza - comme amuse bouche et décor de table!

Cuisson au four: 15 min
Mise en place et préparation: 15 min
Valeurs nutritionnelles par pièce: -

Végétarien

Ingrédients

feuilles de sauge, finement ciselées: NaN
de persil plat , finement haché: NaN c.s.
de pâte à pizza, en bloc: NaN g

de beurre, froid: NaN g

Et voici comment cela se fait

feuilles de sauge, finement ciselées
NaN
de persil plat , finement haché
NaN c.s.
de pâte à pizza, en bloc
NaN g
Incorporer les herbes dans la pâte en pétrissant, partager la pâte en 8 portions, façonner des coquillages, tracer des rainures en longueur. Disposer sur une plaque chemisée de papier à pâtisserie.
de beurre, froid
NaN g

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Indications

Cuisson: env. 15 min dans la moitié inférieure du four préchauffé à 220°C. Retirer, laisser refroidir sur une grille. Entailler dans l’épaisseur sur env. 1 cm. À l’aide d’une cuillère parisienne, façonner 8 boules dans le beurre, les répartir dans les coquillages.

Compte à rebours: faire cuire les petits pains 1 jour à l’avance. Conserver dans une boîte bien fermée.

Valeurs nutritionnelles

par pièce

Graisse: -
Énergie: -
Énergie: -
Protéine: -

Coopération

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Bon appétit!

Photo de plateau de Betty Bossi avec un bouquet de fleurs à la main.

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