Vin chaud

Name: Vin chaud
Cook time: 2880 min
Total time: 2880 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Boisson
Ingredients: 1 bouteille de vin blanc sec; 1 bouteille de rosé; 2 bouteilles de Bordeaux; 300 g de sucre; 1 citron bio; 2 bâtons de cannelle; 1 p. de c. de muscade; 5-6 clous de clou de girofle; 2 étoiles de badiane; 0.5 c.c. de grains de piment de la Jamaïque

Vin chaud - mais préparé avec du bon vin!

Ingrédients

Nombre de personnes

1 bouteille	de vin blanc sec
1 bouteille	de rosé
2 bouteilles	de Bordeaux
300 g	de sucre
1	citron bio
2	bâtons de cannelle
1 p. de c.	de muscade
5 - 6	clous de clou de girofle
2	étoiles de badiane
0.5 c.c.	de grains de piment de la Jamaïque

Comment c'est fait:

Porter à ébullition le vin avec le sucre, le zeste râpé et les épices, éloigner la casserole du feu. Laisser reposer 1 à 2 jours à couvert. Filtrer, remplir à ras bord les canettes propres, fermer aussitôt.

Informations supplémentaires

Conservation: 3 à 4 semaines dans un endroit frais, à l’abri de la lumière.

Notations

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