Huile au piment

Name: Huile au piment
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Légumes / Salades
Ingredients: 3 dl d’huile d’olive; 6 piments rouges , épépinés, en morceaux; 180 g de tomates séchées à l’huile d’olive (Fine Food); 1 pincée de sucre; 0.5 c.c. de sel

Cette idée cadeau culinaire, est idéale pour vos invités qui peuvent ainsi emporter un petit souvenir à la maison et déguster cette huile sur les pizzas ou les pâtes.

Mise en place et préparation: 20 min
Valeurs nutritionnelles par dl: 527 kcal

Végansans lactoseSans gluten

Ingrédients

d’huile d’olive: NaN dl
piments rouges, épépinés, en morceaux: NaN
de tomates séchées à l’huile d’olive (Fine Food): NaN g
de sucre: NaN pincée
de sel: NaN c.c.

Et voici comment cela se fait

d’huile d’olive
NaN dl
piments rouges, épépinés, en morceaux
NaN
de tomates séchées à l’huile d’olive (Fine Food)
NaN g
de sucre
NaN pincée
de sel
NaN c.c.
Porter l’huile à ébullition avec tous les autres ingrédients, mixer, filtrer. A l’aide d’un entonnoir, verser l’huile très chaude à ras bord dans les bouteilles propres et chaudes, fermer aussitôt, laisser refroidir.

Indications

Moule: Pour 4 bouteilles d’env. 1 dl

Conservation: env. 3 mois dans un endroit frais à l’abri de la umière. Conserver la bouteille entamée au réfrigérateur et consommer rapidement.

Servir avec: pâtes, viande poêlée, poisson et pizza.

Valeurs nutritionnelles

par dl

Graisse: 527 kcal
Énergie: 53 g
Énergie: 9 g
Protéine: 3 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.

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