Salsa de haricots

Name: Salsa de haricots
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Légumes / Salades
Ingredients: 1 c.s. d' huile d’olive; 1 échalote , hachée finement; 1 boîte de haricots rouges (d’env. 435 g), rincés, égouttés; 0.25 c.c. de sel; un peu de poivre; 1 dl d' eau; 2 c.s. de persil , ciselé

Recette végé : Salsa de haricots préparée avec des oignons et des haricots rouges.

Mise en place et préparation: 20 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 92 kcal

Végansans lactoseSans gluten

Ingrédients

d' huile d’olive: NaN c.s.
échalote, hachée finement: NaN
de haricots rouges (d’env. 435 g), rincés, égouttés: NaN boîte
de sel: NaN c.c.
de poivre: un peu
d' eau: NaN dl
de persil, ciselé: NaN c.s.

Et voici comment cela se fait

d' huile d’olive
NaN c.s.
échalote, hachée finement
NaN
de haricots rouges (d’env. 435 g), rincés, égouttés
NaN boîte
de sel
NaN c.c.
de poivre
un peu
d' eau
NaN dl
de persil, ciselé
NaN c.s.
Faire chauffer l’huile dans une casserole. Faire revenir l’échalote et les haricots rouges, saler et poivrer. Verser l’eau, porter à ébullition, mixer un instant, incorporer le persil.

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Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 92 kcal
Énergie: 4 g
Énergie: 12 g
Protéine: 4 g

Coopération

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Bon appétit!

Photo de plateau de Betty Bossi avec un bouquet de fleurs à la main.

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