Salade de maïs
Salade végétarienne à la sauce aigre et aux grains de maïs.
Comment c'est fait:
- Mélanger le zeste et le jus de citron vert avec tous les ingrédients, poivre compris, ajouter les grains de maïs, mélanger.
Informations supplémentaires
- Incorporer 1/2 bouquet de coriandre ou de persil ciselé, ou 1 piment rouge épépiné, haché finement.
- Préparer la salade de maïs env. 1/2 journée avant, garder à couvert au réfrigérateur.
Notations
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