Gratin de courgettes
Ce gratin est prêt à enfourner en seulement 20 minutes, ensuite il cuit lentement au four et il ne reste plus qu'à passer à table!
Comment c'est fait:
- Préchauffer le four à 200° C. Couper les courgettes en rondelles d’env. 5 mm d’épaisseur et les oignons fanes en tronçons biseautés d’env. 2 cm de large, mélanger les deux dans le plat graissé avec l’huile et le sel.
Bien mélanger les œufs avec le fromage frais, incorporer le gruyère râpé, assaisonner, verser sur
les légumes, parsemer de bâtonnets d’amandes.
- Cuisson: env. 40 min au milieu du four.
Informations supplémentaires
- Pour un plat à gratin d’env. 1½ litre, graissé avec 1 c. c. d’huile
Notations
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