Croûtes délices fromage-courge

Name: Croûtes délices fromage-courge
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Produits laitiers / Fromage / Œufs, Pommes de terre / Céréales / Pâtes, Légumes / Salades
Ingredients: 500 g de courge (p. ex. butternut); 200 g de gruyère corsé; 2 œufs; 0.25 c.c. de carvi; 0.75 c.c. de sel; un peu de poivre; 6 petites tresses délices (d’env. 75 g)

La tranche végétarienne est préparée en un tour de main et affinée avec de l’œuf et du cumin.

Mise en place et préparation: 10 min
Cuisson au four: 15 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 567 kcal
Compatibilité environnementale: Échelle de compatibilité environnementale: 4 sur 5

Végétariensans lactose

Ingrédients

de courge (p. ex. butternut): NaN g
de gruyère corsé: NaN g
œufs: NaN
de carvi: NaN c.c.
de sel: NaN c.c.
de poivre: un peu

petites tresses délices (d’env. 75 g): NaN

Et voici comment cela se fait

de courge (p. ex. butternut)
NaN g
de gruyère corsé
NaN g
œufs
NaN
de carvi
NaN c.c.
de sel
NaN c.c.
de poivre
un peu
Passer la courge et le gruyère à la râpe à röstis dans un grand bol. Incorporer œufs, carvi, sel et poivre.
petites tresses délices (d’env. 75 g)
NaN
Couper les tresses en deux, disposer sur une plaque chemisée de papier cuisson. Répartir dessus la masse courge-gruyère. Cuisson: env. 15 min dans la moitié supérieure du four préchauffé à 200° C.

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Indications

Servir avec: Salade tiède de haricots de Soissons.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 567 kcal
Énergie: 25 g
Énergie: 60 g
Protéine: 27 g

Coopération

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Bon appétit!

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