Ciabatta au basilic & mozzarella

Name: Ciabatta au basilic & mozzarella
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Produits laitiers / Fromage / Œufs, Légumes / Salades
Ingredients: 3 c.s. de concentré de tomate; 3 c.s. d' huile d’olive; Moulin bonne pincée de basilic moulu McCormick; 1 pain ciabatta; 100 g de tomates , coupées en fines tranches; 75 g de champignons , découpés en lamelles; 250 g de mozzarella , en tranche

Ciabatta, tomates, champignons et mozzarella, et voilà vite fait, bien fait une pizza ciabatta.

Mise en place et préparation: 10 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 464 kcal

Végétarien

Ingrédients

de concentré de tomate: NaN c.s.
d' huile d’olive: NaN c.s.
Moulin bonne pincée de basilic moulu McCormick
pain ciabatta: NaN
de tomates, coupées en fines tranches: NaN g
de champignons, découpés en lamelles: NaN g
de mozzarella, en tranche: NaN g

Et voici comment cela se fait

de concentré de tomate
NaN c.s.
d' huile d’olive
NaN c.s.
Moulin bonne pincée de basilic moulu McCormick

pain ciabatta
NaN
de tomates, coupées en fines tranches
NaN g
de champignons, découpés en lamelles
NaN g
de mozzarella, en tranche
NaN g
Préchauffez le four à 220°C, thermostat 7. Mélangez la purée de tomates, l’huile d’olive et le basilic jusqu’à l’obtention d’une pâte à consistance homogène. Pour quatre pizzas individuelles, coupez le pain ciabatta en deux, puis coupez chaque moitié dans la longueur. Placez les tranches sur une plaque de cuisson et étalez le mélange uniformément sur chacune. Ajoutez les tomates, les champignons et la mozzarella puis enfournez 8 - 10 minutes. Une recette idéale accompagnée d’une salade verte.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 464 kcal
Énergie: 26 g
Énergie: 40 g
Protéine: 21 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.

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