Cicorino et mandarines

Name: Cicorino et mandarines
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Légumes / Salades, Fruits
Ingredients: 1 c.s. de moutarde; 2 c.s. de vinaigre de vin blanc; 3 c.s. d’huile d’olive; 1 pincée de sel; un peu de poivre; 150 g de chicorée rouge , en lanières; 4 mandarines , en tranches; 2 c.s. de pistaches nature , hachées grossièrement

Hors d’œuvre végétarien, riche en vitamines et rapide à préparer avec des mandarines, des pistaches et de la chicorée rouge !

Mise en place et préparation: 10 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 146 kcal

Végansans lactoseSans gluten

Ingrédients

de moutarde: NaN c.s.
de vinaigre de vin blanc: NaN c.s.
d’huile d’olive: NaN c.s.
de sel: NaN pincée
de poivre: un peu
de chicorée rouge, en lanières: NaN g
mandarines, en tranches: NaN
de pistaches nature , hachées grossièrement: NaN c.s.

Et voici comment cela se fait

de moutarde
NaN c.s.
de vinaigre de vin blanc
NaN c.s.
d’huile d’olive
NaN c.s.
de sel
NaN pincée
de poivre
un peu
de chicorée rouge, en lanières
NaN g
mandarines, en tranches
NaN
de pistaches nature , hachées grossièrement
NaN c.s.
Mélanger la moutarde et tous les ingrédients, poivre compris. Ajouter tous les autres ingrédients, mélanger.

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Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 146 kcal
Énergie: 12 g
Énergie: 10 g
Protéine: 3 g

Coopération

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Bon appétit!

Photo de plateau de Betty Bossi avec un bouquet de fleurs à la main.

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