Crème au beurre

Name: Crème au beurre
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: Produits laitiers / Fromage / Œufs
Ingredients: 300 g de beurre , mou; 180 g de sucre glace; 1 gouttes de colorant alimentaire violet , selon goût

Pour fourrer ou napper des gâteaux, des biscuits roulés ou des cupcakes, rien ne vaut une délicate crème au beurre.

Mise en place et préparation: 10 min
Valeurs nutritionnelles par 100 g: 613 kcal

VégétarienSans gluten

Ingrédients

de beurre, mou: NaN g
de sucre glace: NaN g
de colorant alimentaire violet , selon goût: NaN gouttes

Et voici comment cela se fait

de beurre, mou
NaN g
de sucre glace
NaN g
de colorant alimentaire violet , selon goût
NaN gouttes
Mettre le beurre dans un grand bol, ajouter le sucre glace et le colorant alimentaire, remuer avec les fouets du batteur-mixeur pour obtenir une masse lisse.

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Indications

Remarque: Suffit pour farcir et napper un gâteau. Pour farcir un biscuit roulé, couper la masse en deux. Pour farcir env. 30 macarons ou décorer env. 12 cubcakes, couper la masse en trois.

Suggestion: Aromatiser la crème au beurre par exemple avec 3 c. s. de liqueur, d'eau-de-vie, de café fort, de jus de fruits ou de purée de baies.

Valeurs nutritionnelles

par 100 g

Graisse: 613 kcal
Énergie: 52 g
Énergie: 38 g
Protéine: 0 g

Coopération

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Bon appétit!

Photo de plateau de Betty Bossi avec un bouquet de fleurs à la main.

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