Crostinis au chorizo

Name: Crostinis au chorizo
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 13 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Produits laitiers / Fromage / Œufs, Pommes de terre / Céréales / Pâtes, Viande
Ingredients: 1 baguette (d’env. 200 g), en env. 20 tranches; 100 g de mascarpone; 100 g de chorizo , en petits dés; 2 c.s. de câpres , égouttées, hachées grossièrement

Déposer sur un morceau de baguette fraîche des tranches de saucisse piquante espagnole garnies de mascarpone et d’un mélange aux câpres.

Mise en place et préparation: 10 min
Cuisson au four: 3 min
Valeurs nutritionnelles par pièce: 68 kcal

Ingrédients

baguette (d’env. 200 g), en env. 20 tranches: NaN

de mascarpone: NaN g
de chorizo, en petits dés: NaN g
de câpres, égouttées, hachées grossièrement: NaN c.s.

Et voici comment cela se fait

baguette (d’env. 200 g), en env. 20 tranches
NaN
Disposer les tranches de baguette sur une plaque. Dorage: env. 3 min dans la moitié supérieure du four préchauffé à 240° C (seulement chaleur voûte ou gril). Retirer.
de mascarpone
NaN g
de chorizo, en petits dés
NaN g
de câpres, égouttées, hachées grossièrement
NaN c.s.
Mélanger mascarpone, chorizo et câpres, répartir sur les crostinis.

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Indications

Pour: Env. 20 pièces

Le chorizo est un saucisson espagnol pimenté. Remplacer le chorizo par du salami.

Remplacer le chorizo par des poivrons.

Valeurs nutritionnelles

par pièce

Graisse: 68 kcal
Énergie: 4 g
Énergie: 6 g
Protéine: 3 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.

Bon appétit!

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