Cuisses de poulet au curry et ananas

Name: Cuisses de poulet au curry et ananas
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Fruits, Volaille, Légumes / Salades
Ingredients: 1 ananas , pelé, coupé en quatre, sans le tronc, en tranches fines; 2 oignons rouges , émincés à la mandoline; 100 g d’amandes entières , hachées grossièrement; 1 c.s. d’huile d’olive; 1 piment rouge , épépiné, haché finement; 0.5 c.c. de sel; 2 c.s. de curry (p. ex. du Sri Lanka); 2 c.s. d’huile d’olive; 1 c.c. de sucre; 0.75 c.c. de sel; 4 cuisses de poulet

Ananas rôti aux amandes et oignons sont proposés avec les cuisses de poulet cuites au four !

Mise en place et préparation: 20 min
Rôtissage au four: 35 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 538 kcal
Compatibilité environnementale: Échelle de compatibilité environnementale: 2 sur 5

sans lactoseSans gluten

Ingrédients

ananas, pelé, coupé en quatre, sans le tronc, en tranches fines: NaN
oignons rouges, émincés à la mandoline: NaN
d’amandes entières, hachées grossièrement: NaN g
d’huile d’olive: NaN c.s.
piment rouge , épépiné, haché finement: NaN
de sel: NaN c.c.

de curry (p. ex. du Sri Lanka): NaN c.s.
d’huile d’olive: NaN c.s.
de sucre: NaN c.c.
de sel: NaN c.c.
cuisses de poulet: NaN

Et voici comment cela se fait

ananas, pelé, coupé en quatre, sans le tronc, en tranches fines
NaN
oignons rouges, émincés à la mandoline
NaN
d’amandes entières, hachées grossièrement
NaN g
d’huile d’olive
NaN c.s.
piment rouge , épépiné, haché finement
NaN
de sel
NaN c.c.
Mélanger dans un bol l’ananas et tous les ingrédients jusqu’au sel compris, répartir sur une plaque chemisée de papier cuisson.
de curry (p. ex. du Sri Lanka)
NaN c.s.
d’huile d’olive
NaN c.s.
de sucre
NaN c.c.
de sel
NaN c.c.
cuisses de poulet
NaN
Mélanger dans le même bol curry, huile, sucre et sel. Ajouter les cuisses de poulet, mélanger, répartir sur l’ananas. Rôtissage: env. 35 min au milieu du four préchauffé à 220° C.

Listes d’achats WeNeed Listes d’achats Coop

Indications

Servir avec: Riz basmati.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 538 kcal
Énergie: 35 g
Énergie: 22 g
Protéine: 32 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.

Bon appétit!

Photo de plateau de Betty Bossi avec un bouquet de fleurs à la main.

Grand concours «Salut Betty»

Betty Bossi arrive au cinéma – et vous pouvez en être! Gagnez des billets pour la première, des expériences exclusives et de superbes prix autour du film «Salut Betty».

Je participe