Flammenküche au munster

Name: Flammenküche au munster
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 26 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: Pommes de terre / Céréales / Pâtes, Produits laitiers / Fromage / Œufs
Ingredients: 150 g de pâte à pizza toute prête; 100 g de crème fraîche (voir «Suggestion»); 150 g de munster , en tranches fines; evtl. 1 c.c. de carvi (facultatif)

Flammenküche au munster (rapide) - enflamme tous ceux qui aiment les plats bien épicés!

Mise en place et préparation: 20 min
Cuisson au four: 6 min
Valeurs nutritionnelles par pièce: 190 kcal

Végétarien

Ingrédients

de pâte à pizza toute prête: NaN g
de crème fraîche (voir «Suggestion»): NaN g
de munster, en tranches fines: NaN g
de carvi (facultatif): evtl.NaN c.c.

Et voici comment cela se fait

de pâte à pizza toute prête
NaN g
de crème fraîche (voir «Suggestion»)
NaN g
de munster, en tranches fines
NaN g
de carvi (facultatif)
evtl.NaN c.c.
Façonner dans la pâte 6 boules de même grosseur, abaisser très finement par portions sur un peu de farine. Étaler les disques de pâte 3 par 3 sur une feuille de papier à pâtisserie. Badigeonner de crème fraîche en laissant un bord d’env 1/2 cm sur tout le pourtour. Répartir le fromage et parsemer évent. de carvi. Faire glisser le papier sur une plaque retournée. Cuisson: par fournée env.

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Indications

Cuisson: Cuisson: par fournée env. 6 min dans la moitié inférieure du four préchauffé à 240°C (ou les 6 ensemble dans un four à chaleur tournante / air pulsé). Retirer, accompagner de salade (p. ex. roquette).

Suggestion: plus léger lorsqu’on remplace la crème fraîche par de la demi-crème acidulée.

Valeurs nutritionnelles

par pièce

Graisse: 190 kcal
Énergie: 12 g
Énergie: 12 g
Protéine: 8 g

Coopération

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Bon appétit!

Photo de plateau de Betty Bossi avec un bouquet de fleurs à la main.

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