Glace papaye et salade au rhum

Name: Glace papaye et salade au rhum
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 345 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Fruits, Produits laitiers / Fromage / Œufs, Salades
Ingredients: 2 papayes , en morceaux; 250 g de lait condensé sucré; 60 g de crème fraîche; 1 c.s. de sucre brut; 2 c.s. de rhum foncé; 2 c.s. de jus de citron; 2 bananes naines , en rondelles; 1 kiwi , en rondelles; 10 physalis , en deux; 1 pitahaya , pelé, en tranches

Glace papaye et salade au rhum - un bouquet de fruits exotiques à faire rêver!

Mise en place et préparation: 15 min
Prise au congélateur: 5 h
Temps de repos: 30 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 366 kcal

VégétarienSans gluten

Ingrédients

papayes, en morceaux: NaN
de lait condensé sucré: NaN g
de crème fraîche: NaN g

de sucre brut: NaN c.s.
de rhum foncé: NaN c.s.
de jus de citron: NaN c.s.
bananes naines, en rondelles: NaN
kiwi, en rondelles: NaN
physalis, en deux: NaN
pitahaya, pelé, en tranches: NaN

Et voici comment cela se fait

papayes, en morceaux
NaN
de lait condensé sucré
NaN g
de crème fraîche
NaN g
Mixer le tout, verser dans un grand moule. Couvrir et laisser env. 5 h au congélateur, en brassant 3 fois.
de sucre brut
NaN c.s.
de rhum foncé
NaN c.s.
de jus de citron
NaN c.s.
bananes naines, en rondelles
NaN
kiwi, en rondelles
NaN
physalis, en deux
NaN
pitahaya, pelé, en tranches
NaN
Mélanger le tout, laisser macérer env. 30 minutes.

Indications

Préparation à l’avance: glace une semaine avant. Garder à couvert au congélateur.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 366 kcal
Énergie: 12 g
Énergie: 53 g
Protéine: 7 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.

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