Köttbullar (boulettes de viande suédoises)

Name: Köttbullar (boulettes de viande suédoises)
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Viande, Plats familiaux
Ingredients: 1 oignon; 1 gousse d’ail; 1 bouquet de persil plat; 0.5 c.s. d’huile d’olive; 500 g de viande hachée (bœuf); 30 g de chapelure; 1 œuf frais; 2 c.c. de paprika; 0.75 c.c. de sel; un peu de poivre; huile pour la cuisson; 2.5 dl de bouillon de bœuf; 2.5 dl de crème entière; sel, poivre , selon goût; 100 g d’airelles en bocal

Premium

Köttbullar (boulettes suédoises) Encore un chouchou des familles: boulettes de viande en sauce crème veloutée.

Mise en place et préparation: 40 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 596 kcal
Compatibilité environnementale: Échelle de compatibilité environnementale: 3 sur 5

Köttbullar (boulettes de viande suédoises)

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