Moutarde aux fruits

Name: Moutarde aux fruits
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: Fruits
Ingredients: 4 figues , en petits dés; 1 poire , en petits dés; 2 c.s. de raisins sultanines foncés; 1 c.s. de graines de moutarde; 1 piment rouge , épépiné, en rouelles; 0.5 c.s. de jus de citron; 1 c.s. d' eau; 2 c.s. de miel d’acacia; 400 g de moutarde mi-forte

Le préféré de notre rédaction est une chouette idée de cadeau ou une création pour votre prochaine soirée à servir en dip ou en sauce !

Mise en place et préparation: 30 min
Valeurs nutritionnelles par dl: 130 kcal

Végétariensans lactoseSans gluten

Ingrédients

figues, en petits dés: NaN
poire, en petits dés: NaN
de raisins sultanines foncés: NaN c.s.
de graines de moutarde: NaN c.s.
piment rouge , épépiné, en rouelles: NaN
de jus de citron: NaN c.s.
d' eau: NaN c.s.
de miel d’acacia: NaN c.s.
de moutarde mi-forte: NaN g

Et voici comment cela se fait

figues, en petits dés
NaN
poire, en petits dés
NaN
de raisins sultanines foncés
NaN c.s.
de graines de moutarde
NaN c.s.
piment rouge , épépiné, en rouelles
NaN
de jus de citron
NaN c.s.
d' eau
NaN c.s.
de miel d’acacia
NaN c.s.
de moutarde mi-forte
NaN g
Mélanger dans une casserole les figues et tous les ingrédients, miel compris, laisser mijoter env. 5 min à couvert, laisser refroidir. Incorporer la moutarde, remplir les bocaux propres et chauds, fermer.

Indications

Pour: 6 bocaux d’env. 1 dl

Conservation: Env. 1 mois dans un endroit frais à l’abri de la lumière. Garder le bocal entamé au réfrigérateur et consommer rapidement.

Valeurs nutritionnelles

par dl

Graisse: 130 kcal
Énergie: 3 g
Énergie: 21 g
Protéine: 5 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.

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