Salade de tomates cerises poêlées

Name: Salade de tomates cerises poêlées
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Plats familiaux, Pour les invités, Produits laitiers / Fromage / Œufs, Légumes / Salades
Ingredients: 3 c.s. de pignons; 2 c.s. d’huile d’olive; 600 g de tomates cerises; 1.5 c.s. de vinaigre balsamique; 0.5 c.s. de miel liquide; 0.75 c.c. de fleur de sel; un peu de poivre; 125 g de mozzarella di bufala; 0.5 bouquet de basilic

Une variante tiède de la salade caprese. L'essayer, c'est l'adopter!

Mise en place et préparation: 20 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 212 kcal

VégétarienSans gluten

Ingrédients

de pignons: NaN c.s.
d’huile d’olive: NaN c.s.
de tomates cerises: NaN g
de vinaigre balsamique: NaN c.s.
de miel liquide: NaN c.s.
de fleur de sel: NaN c.c.
de poivre: un peu
de mozzarella di bufala: NaN g
de basilic: NaN bouquet

Et voici comment cela se fait

de pignons
NaN c.s.
d’huile d’olive
NaN c.s.
de tomates cerises
NaN g
de vinaigre balsamique
NaN c.s.
de miel liquide
NaN c.s.
de fleur de sel
NaN c.c.
de poivre
un peu
de mozzarella di bufala
NaN g
de basilic
NaN bouquet
Faire griller les pignons à sec dans une poêle antiadhésive, retirer. Bien faire chauffer l’huile dans la poêle. Faire sauter les tomates env. 3 min en remuant. Éloigner la poêle du feu, arroser les tomates d’un filet de vinaigre et de miel, saler, poivrer, laisser tiédir un peu, dresser. Effilocher la mozzarella, effeuiller le basilic, répartir les deux sur la salade avec les pignons.

Listes d’achats WeNeed Listes d’achats Coop

Indications

Préparation à l’avance: Tomates à la poêle env. 1 h avant, laisser refroidir, garder à couvert. Les réchauffer brièvement au moment de servir.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 212 kcal
Énergie: 16 g
Énergie: 9 g
Protéine: 8 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.

Bon appétit!

Collections de recettes pour les familles

collection de recettes

Cuisiner avec les enfants

Les enfants à la conquête de la cuisine! Pâtisser, cuisiner, goûter avec nos gourmets en herbe, c’est que du bonheur!

À découvrir

collection de recettes

Pâtisser avec les enfants

Vous avez chez vous des petits pâtissiers en herbe qui adorent mettre la main à la pâte et sont impatients de vous faire admirer leurs chefs-d’œuvre? Retrouvez ici leurs recettes chouchous que les petits pourront aussi aider à préparer.

collection de recettes

Gâteaux d’anniversaire pour enfants

Un délicieux gâteau d’anniversaire pour un enfant? Chez Betty Bossi, trouvez des recettes créatives et inratables de gâteaux et de tourtes d’anniversaire pour vos enfants.

Photo de plateau de Betty Bossi avec un bouquet de fleurs à la main.

Grand concours «Salut Betty»

Betty Bossi arrive au cinéma – et vous pouvez en être! Gagnez des billets pour la première, des expériences exclusives et de superbes prix autour du film «Salut Betty».

Je participe