Sirop de vin chaud

Name: Sirop de vin chaud
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Fruits
Ingredients: 5 dl de vin blanc (p. ex. chardonnay); 300 g de sucre; 1 orange bio , zeste râpé et jus; 2 clous de girofle; 2 étoiles de badiane; 4 capsules de cardamome , écrasées; 1 bâton de cannelle , coupé en deux; quelques grains de poivre

Ce sirop au vin blanc est une idée cadeau culinaire et fait maison qui plus est.

Mise en place et préparation: 20 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 254 kcal

Végétariensans lactoseSans gluten

Ingrédients

de vin blanc (p. ex. chardonnay): NaN dl
de sucre: NaN g
orange bio, zeste râpé et jus: NaN
clous de girofle: NaN
étoiles de badiane: NaN
capsules de cardamome, écrasées: NaN
bâton de cannelle, coupé en deux: NaN
grains de poivre: quelques

Et voici comment cela se fait

de vin blanc (p. ex. chardonnay)
NaN dl
de sucre
NaN g
orange bio, zeste râpé et jus
NaN
clous de girofle
NaN
étoiles de badiane
NaN
capsules de cardamome, écrasées
NaN
bâton de cannelle, coupé en deux
NaN
grains de poivre
quelques
Porter le vin à ébullition avec le sucre. Ajouter le zeste et le jus d’orange, ainsi que tous les autres ingrédients, laisser bouillir env. 5 min, filtrer. A l’aide d’un entonnoir, remplir à ras bord les bouteilles propres et chaudes de sirop bouillant, fermer aussitôt, laisser refroidir.

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Indications

Suggestion: servir en cocktail avec du prosecco ou en dessert avec de la glace et une salade de fruits.

Conservation: env. 6 mois dans un endroit frais à l’abri de la lumière. Garder la bouteille entamée au réfrigérateur et consommer rapidement.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 254 kcal
Énergie: -
Énergie: 53 g
Protéine: -

Coopération

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Bon appétit!

Photo de plateau de Betty Bossi avec un bouquet de fleurs à la main.

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