Plaque de four, extra plate, 29.5x39.5 cm - 2 pces

Deux plaques, plus de possibilités

Grâce au jeu de 2 plaques de cuisson extra-plates Betty Bossi, vous disposez toujours d’un espace libre pour la prochaine fournée. Pendant qu’une plaque est au four, vous pouvez déjà préparer d’autres pâtisseries sur la seconde. Vous optimisez ainsi votre temps de cuisson et pouvez cuire plusieurs plaques à la suite, sans avoir à attendre entre chaque fournée. Avec ses dimensions de 29,5 × 39,5 cm, cette plaque de cuisson est particulièrement adaptée aux biscuits, mais peut également être utilisée pour d'autres pâtisseries.

Retirer facilement les biscuits

Le rebord bas est particulièrement pratique lorsque vous souhaitez retirer des biscuits tout juste sortis du four de la plaque. Au lieu de les soulever péniblement un par un, vous pouvez simplement les faire glisser sur un support ou une grille à pâtisserie. Cela vous facilite également la manipulation des biscuits fins ou fragiles. Vos biscuits passent ainsi sans difficulté de la plaque de cuisson à l’assiette ou à l’étagère de refroidissement.

Des résultats croustillants

Une structure alvéolée intégrée favorise la circulation de l’air pendant la cuisson et contribue à obtenir des résultats uniformes. Pour les biscuits en particulier, cela permet d’obtenir une texture agréablement croustillante. Le revêtement antiadhésif facilite en outre le démoulage des biscuits et rend le papier sulfurisé superflu dans de nombreux cas. La préparation reste ainsi simple, tout en nécessitant moins de matériel.

Rangement peu encombrant

Une fois la cuisson terminée, les deux plaques ultra-plates peuvent être empilées l’une sur l’autre pour un rangement peu encombrant. C’est idéal si vous souhaitez avoir plusieurs plaques de cuisson à portée de main sans qu’elles ne prennent trop de place dans votre placard de cuisine. Vous pouvez également utiliser cette plaque polyvalente pour des croissants au jambon et d’autres pâtisseries. Avec la plaque de cuisson Betty Bossi, vous disposez ainsi de deux surfaces de cuisson pratiques qui facilitent votre préparation et garantissent des séances de cuisson efficaces.