Les meilleures recettes de courge

Houmous à la courge

Cette sauce apporte une touche orientale à votre fondue chinoise.

Quiche à la courge

Une quiche automnale savoureuse au bord bien croustillant, richement garnie de courge et de feta.

Feuilletés à la courge

Feuilletés à la courge - courge et piment, attention les yeux!

Curry de courge

Curry de courge - émincé de poulet et des pois chiches: un léger régal!

Cannellonis à la courge

Pour cette recette, la courge est râpée crue et vous cuisinez en un temps record!

Piccata aux courge

Une délicieuse piccata aux tranches de courge. Une petite sauce aux tomates fraîches couronne le tout.

Pâtes à la courge

Du potiron et des pâtes - un couple parfait! Célébré dans l’assiette avec du persil, du fromage et des piments.

Pizza à la courge

Une recette automnale pour les amateurs de pizzas épicées.

Gratin de pâtes à la courge

À coup sûr, un chouchou des familles: gratin de pâtes à la courge. Les piments mi-forts sont facultatifs.

Velouté de courge au cidre

Pour changer, un velouté de courge sans la note douce habituelle. Le cidre fait toute la différence!

Curry pommes de terre-courge

Vous avez déjà goûté de l’amarante? Ce plat unique végétarien est décoré avec du pop corn à l’amarante.

Gnocchis à la courge et champignons

Tout ce qui fait envie en automne: gnocchis maison avec plein de champignons.

Courge spaghetti à la viande hachée

Une autre version de la spaghettata: la chair de cette courge est faite de longs filaments. Avec viande hachée pour plaire à toute la famille.

Tortelli di zucca

Des tortellinis de potiron avec du beurre au thym et du parmesan.

Crostinis champignons-courge

Ils misent sur le low-carb. Le pain est carrément remplacé par de fines tranches de courge.

Spaghettis de courge en sauce crémeuse

Avec un tourniquet à légumes, ces spaghettis de courge se préparent en un tournemain. Ils s'accompagnent ici d'une sauce au fromage frais et de fines herbes. Un plat simple mais pas banal.

Escalopes de veau et purée de courge

Qui n’aimerait pas s’allonger sur un lit aussi douillet! Ces escalopes de veau l’ont bien compris. Ensemble, viande et purée font un parfait souper.

Cevapcici et courge au four

Ce plat automnal au four fait les délices de toute la famille!

Blancs de poulet panés et courge

Des graines de potirons ornent le blanc de poulet, accompagné par du potiron rôti et une sauce à base de yaourt épicé.

Courge au four et tomates cerises

Un plat au four pratique au bon goût de courge et de tomate. La feta met son petit grain de sel.

Saint-jacques de champignons et risotto

Des noix de Saint-Jacques véganes? Vous avez bien lu! Laissez-vous surprendre: les pleurotes du panicaut remplacent avantageusement les fruits de mer. À servir avec un risotto à la courge haut en couleur.

Gratin de courge

Un petit peu de courge, un petit peu de feta émiettée et hop, au four! Il ne reste plus qu’à attendre que ce merveilleux gratin soit doré.

Courge farcie

Effet garanti pour ce plat!

Cheese-burger à la courge sans gluten

Ce burger végétarien et sans gluten, garni de camembert et de betterave, fera le bonheur de tous.

Soupe coco-potiron

Le classique de l’automne avec un brin d’exotisme !

Carré de porc en croûte de noix et courge

Un rôti de côtelettes est particulièrement merveilleux lorsqu’il est accompagné de la bonne garniture.

Pain à la courge

Un pain au levain parfait avec la courge.

Dal à la courge

Un réchauffeur d'âme pour les jours froids - un Dal épicé et lumineux à base de courge et de lentilles.

Ebly à la courge et au poulet

Un plat complet au quotidien, c’est idéal: tout en un!

Lasagnes courge et poisson

De la courge et du poisson en tranches: un plat appétissant et pratique sorti du four!

Pesto à la courge

Un pain à la courge qui s’allie bien avec un pesto à la courge.

Risotto à la courge

Un risotto à la courge vite préparé: cette recette l’atteste.

Velouté de courge et sauge rissolée

Soupe végé réduite en purée nappée d’un soupçon de crème sur laquelle s’ajoute des graines de courge rôties et de la sauge.

Pie courge-patates douces

Une recette végé absolument délicieuse qui s’accorde parfaitement à la salade méli-mélo.

Tarte à la courge

Couronner une tarte au potiron avec des graines de potiron et servir avec de la salade verte. Des carotte ou des courgettes peuvent être également utilisées à la place du potiron.

Chutney courge-cannelle

Chutney courge-cannelle - très apprécié avec des grillades ou du poisson

Soupe courge-cannelle

Soupe courge-cannelle - une soupe que l’on ne peut qu’apprécier!

Croûtes délices fromage-courge

La tranche végétarienne est préparée en un tour de main et affinée avec de l’œuf et du cumin.

Salade tiède de courge et sauce noix et noisettes

Entrée végétarienne composée d’une salade de courge tiède et sa sauce aux noisettes.

Tartinade orange

Une recette végétalien avec du potiron et des carottes qui renforcent la vue! Cette pâte à tartiner s’accorde merveilleusement bien avec du pain gris et des pommes de terre en robe de chambre!

Rôti de porc et courge

Une merveilleuse combinaison automnale : un rôti de porc avec de la citrouille, des marrons et des canneberges !

Spaghettis à la courge

Rien de plus facile! Pour le déjeuner ou le souper, envie de spaghettis spéciaux?

Crème à la courge

Dessert crémeux avec des graines de courge croquantes. Un final irrésistible pour un menu d’automne.

Pie sucré à la courge

Ce pumpkin pie sans gluten peut même être conservé 2 jours au réfrigérateur, emballé dans du film alimentaire.

Cake courge-cannelle

Cake courge-cannelle - aussi bien la courge que la cannelle donnent à ce gâteau un arôme bien spécifique

Courge et yogourt vanille

Une combinaison fantastique: Du chili piquant sur le potiron et de la vanille douce dans le yaourt.

Glace potiron-pomme

Une glace aux pommes et potirons étuvés, aromatisée au curry donne à votre assiette les couleurs dorées de l’automne.

Cake à la courge

délice d’automne avec ce gâteau à la courge. Quatre-quarts aux amandes et graines de courge s’apprécie à la saison plus froide !

Pumpkin Spice Latte

Impossible d’imaginer l’automne sans un Pumpkin Spice Latte. Désormais vous pouvez aussi préparer ce café épicé à la maison.

Poke cake à la courge

Gâteau tendance à la citrouille, fourré d'une sauce au caramel et nappé de fromage frais pour la touche finale.

Strudel sucré à la courge

Un strudel croustillant fourré de potiron doux et aromatique cuit à la vapeur, de dattes et de noix.