Recettes concombre

À la recherche de recettes à base de concombre? Betty Bossi vous en propose un grand choix.

Recettes concombre

Salade grecque

Salade grecque – riche en vitamines et parsemée de délicieuse feta!
Escalope géante et salade de concombre

Du pur plaisir pour petits et grands. Les escalopes de porc sont panées avec des graines de courge et de la chapelure. La salade de concombre est aussi parfaite avec du céleri-branche croquant.
Saumon au sésame et salade de couscous

Roulées et farcies, ces tortillas à la farine complète sont parfaites pour une chaude journée d’été.
Rouleaux de printemps

À la manière d’un emballage cadeau que l’on déballe, le roulé affiche pour la première fois son contenu composé de haricots mungo, concombre, carottes et crevettes.
Salade de pâtes à la charcutière

Salade de pâtes avec une alliance surprenante: concombre, poivron et boulettes de chair à saucisse.
Tarte flambée Oslo

Répartir de la crème fraîche et du raifort sur la pâte et garnir avec du concombre et des filets de saumon.
Tsatsiki

Ce tsatsiki est prêt en un clin d'œil, en plus il est végé!
Paillassons et salade de concombre

Idéal pour 4 personnes: dans la poêle on peut faire cuire 4 paillassons de pommes de terre en même temps.
Salade estivale cervelas-fromage

Quand avez-vous mangé une salade de saucisse pour la dernière fois?
Poularde poêlée sur carpaccio de concombre

La poularde de maïs rôtie sur un carpaccio de concombre s’accorde très bien aussi avec des lentilles.
Salade de viande hachée

Salade de viande hachée - un encas délicieux pour les journées chaudes de l’été
Saucisse à rôtir et concombre à l’aigre-doux

Une fois n’est pas coutume: les saucisses sont cuites au four et pas au barbecue!
Boulettes de poulet sur nouilles soba

On adore les supers salades en été!
Houmous au concombre

Comme pâte à tartiner végétarienne ou comme sauce pour des bâtonnets de légumes: le houmous fait maison avec des pois chiches et du concombre!