Recettes de rösti

Vous cherchez recettes variées et toutes délicieuses ? Retrouvez ici un choix de röstis croustillants pour toutes les occasions.

Recettes de rösti

Röstis

On ignore où les premiers rösti ont été appêtés. Aujourd’hui, presque chaque canton on possède sa propre variante, la seule qui soit bien sûr authentique.
Röstis au lard et oeufs miroir

Les plats à succès des cabanes suisses: des röstis consistants.
Röstis au lac

Une poêlée de rösti au sommet grâce aux filets de truite fumée et aux œufs!
Röstis aux champignons de Paris

Vite fait en janvier: et le tout dans une seule et même poêle.
Röstis de légumes, sauce aux champignons

Des röstis de carottes et de courgettes agrémentés de champignons et de fromage d’alpage.
Œuf de caille sur paillasson au cresson

Avec ces mini-röstis croustillants et ces œufs de caille pochés, vous allez triompher au brunch de Pâques.
Röstis farcis de champignons

Galette croustillante, délicieusement farcie de champignons avec une pointe de thym. Le top!
Röstis au four à la viande des Grisons

Faire cuire des galettes roesti avec des carottes et des oignons, répartir du fromage et de la viande de grison par-dessus.
Rösti carottes-petits pois

Préparé rapidement avec des galettes roesti toutes prêtes et cuit en 35 minutes. Une salade verte s’accorde parfaitement.
Röstis sur plaque aux œufs sur le plat

Le repas entier est cuit au four, sur une même plaque. Difficile de faire plus simple.
Roulade de röstis

Une roulade végétarienne croustillante avec du tofu et des petits pois. Un accompagnement parfait: Une salade de tomates.
Nids de röstis

Un poulet en voyage: ces petits nids de roestis sont faciles à réaliser au four.
Rösti farcis

Roesti surprise: une farce savoureuse à la viande hachée se cache à l’intérieur.
Röstis de printemps

Röstis de printemps (végé) - avec des champignons et des épinards, vous serez plein d’énergie!
Röstis à la viande hachée

Poêlée à retourner: on pourrait aussi dire, roestis à la viande hachée tout en un.
Röstis aux asperges

Peu de vaisselle, maxi régal: röstis croustillants sur plaque avec des asperges et des oignons fanes.