Recettes de champignons
Envie de champignons? Voici une sélection de recettes savoureuses.
Envie de champignons? Voici une sélection de recettes savoureuses.
Tout ce qui fait envie en automne: gnocchis maison avec plein de champignons.
Un classique avec une nouvelle garniture.
Croustillante et généreusement garnie de champignons: une tranche automnale délicieuse et rapide comme l’éclair.
L’alliance du lard et des champignons est parfaite avec des spätzlis maison.
Simple et rapide: un délicieux plat de pâtes prêt en un tournemain. Vite, à table!
Triplement délicieux: Des champignons, des champignons shiitake et des cèpes avec des spaghettis et du fromage fondu.
Ragoût de champignons (végé) - cuit à la vapeur, à peine le temps de se mettre à table, c’est déjà prêt!
Une lasagne aux champignons épicée avec des légumes. Champignons shiitake, champignons, carottes et laitue.
Une sauce à la crème avec de la ciboulette, des champignons et des champignons shiitake. S’accorde avec du riz ou des pâtes.
Cette soupe corsée aux champignons et aux dés de viande réchauffe l’âme et l’estomac pendant les périodes froides.
Le braisé de légumes en accompagnement d’émincés est idéal avec des nouilles, de la polenta ou de la purée de pommes de terre.
La courge et les girolles soulignent mutuellement leurs arômes. Avec cette salade tiède, ils sont particulièrement bien mis en valeur.
Une réconfortante soupe aux champignons (primo piatto) d'Ombrie pour se réchauffer quand il fait froid dehors.
Galette croustillante, délicieusement farcie de champignons avec une pointe de thym. Le top!
Un tournedos enroulé dans du lard fait bonne figure sur un lit de cèpes et de courges.
Ces toasts aux pleurotes en forme d’huitre, aux champignons de Paris et aux pleurotes du Panicaut sont préparés en un rien de temps et végétariens en plus.